January 8, 2012
"味見するとき、
塩を入れてすぐ味を見ちゃだめだよ。
入れたばかりのときって、しょっぱいからね。
1~2分くらい時間をおいて、
なじんでから味見してね。"

ほぼ日刊イトイ新聞 - 平野レミさんのカレー WADA CURRY を作ろう!

いや、これそうだよほんと。肝銘

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